Nel 1259 il comune di Gubbio chiese  all’abate  del  monastero  di  poter  tenere  nel  castello una  guarnigione  durante  la  guerra  contro  Perugia;  dal 1400  vi  abitarono  famiglie  nobili  di  Città  di  Castello. Arriva ai giorni nostri, frutto di un’attenta ristrutturazione, come un’antica dimora raffinata e confortevole, adagiata in  un  grande  parco  secolare:  si  compone  del  Castello e  di  una  Dependance.  Ai  margini  del  parco  si  trovano le  attrezzature  sportive:  piscina  con  tutti  i  servizi,  un ampio solario pavimentato ed attrezzato con sdraio ed ombrelloni, il tavolo da ping-pong, il campo da tennis, campo da calcetto, il gioco delle bocce e le mountain bike. Perugia: 50 km.

Camere: ubicate sia nel Castello che nella Dependance, sono dotate di Tv LCD, frigo bar, telefono e servizi con phon.
Disponibili  sistemazioni per  diversamente  abili.

Appartamenti: disponibili nel Castello e, a pochi metri da questo, nella Depandance, completamente immersa nel  verde  del  parco.  Le  bellissime  strutture  ottocentesche  in  pietra,  con  ingresso  indipendente,  sono  state sapientemente  recuperate  ed  arredate  per  offrire  agli ospiti  tutti  i  comfort,  uno  spazio  esterno  arredato  ed un barbecue in pietra. Dislocati su due livelli, sono stati ristrutturati utilizzando tutti i materiali originali del passato: pietra, ferro e legno. Sono dotati di angolo cottura, tv e telefono. Nei bilocali, ogni oggetto profuma di tradizione e  l’arredo  ricalca  in  modo  fedele  e  sobrio  l’atmosfera degli  antichi  casali  di  campagna.  Castello:  Mono 3+2 letti: composto da soggiorno con angolo cottura e divano letto doppio, soppalco con letto matrimoniale e  letto  singolo,  servizi.  Bilo  3+2  letti:  composto  da soggiorno con angolo cottura e camera con letto matrimoniale  e  letto  singolo,  servizi.  Dependance:  Bilo 3+2 letti: composto da soggiorno con angolo cottura, camera al piano superiore con letto matrimoniale e letto singolo, servizi.

Gastronomia:  la  grande  varietà  della  cucina  umbra si rispecchia nelle pietanze, piene di un sapore antico, genuino, basato sul perfetto equilibrio tra qualità e tradizione. Le paste fatte in casa, le carni locali, le verdure dell’orto rendono il tutto più autentico e ricco di sapori. “A tavola, ciascuno continua ad essere più che mai ciò che  è”:  le  sollecitazioni  aspre,  piccanti,  dolci  o  salate, offerte  al  palato,  sembrano confacenti  agli  umori  del corpo, tanto da esaltarne i temperamenti.

Animali:  ammessi  di  piccola  taglia  su  richiesta  (solo in Dependance).

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L’antico  convento  si  erge  maestoso a  pochi  km  da  Todi,  lungo  le  vie  del  Sagrantino  e dell’olio  DOP  con  i  caratteristici  borghi  tutti  da visitare. Un’abile  restauro  ha  trasformato  la  struttura  originale in  una  dimora  di  fascino composta    da  15  camere  i cui interni sono stati realizzati privilegiando arredamenti d’epoca in armonia con l’artigianato umbro di pregio. A pagamento (ingresso consentito solo agli adulti, bambini 10/14  ingresso  gratuito  e  solo  se  accompagnati  dai genitori)  nuovo  centro  benessere  “Wellness  &  Beauty Area”, riservato esclusivamente ai clienti dell’hotel, vera e  propria  oasi  del  relax,  un  viaggio  alla  scoperta  del benessere  in  un  ambiente  piacevole  con  luci  soffuse, fragranze profumate e dolci melodie; dispone di bagno turco,  sauna,  doccia  emozionale  con  cromoterapia, tepidarium,  angolo  relax  con  tisaneria,  piscina  interna (bambini 10/14 ingresso gratuito e solo accompagnati dai  genitori)  a  sfioro  con  cascata  cervicale  e  postazioni  idromassaggio,  cabina  massaggio  (con  un’ampia selezione  di  trattamenti  estetici  e  curativi  effettuati  da professionisti  della  bellezza),  area  fitness  con  moderni macchinari cardio-tecnogym. Perugia: 50 km.

Camere: dotate di Tv SAT, collegamento ad internet, cassaforte  con  combinazione,  climatizzatore,  telefono, frigobar,  tessuti  M.  Raphael  e  servizi  con  asciugacapelli si dividono in Young meno spaziose, sobriamente arredate  con  letto  in  ferro  battuto,  servizi  con  doccia, vista parco o chiostro interno; Top junior suite con piccolo angolo salotto, letto a baldacchino o letto in legno antico, servizi con vasca idromassaggio o doccia, vista panoramica  o  chiostro  interno.  Deluxe (2/3  persone e  Deluxe  Superior (4  persone)  spaziose,  calde  ed eleganti, con piccolo salottino (con poss. di 3°/4° letto), zona  notte  su  soppalco,  arredate  con  mobili  in  stile, vasca idromassaggio e doccia, vista piscina.

Gastronomia: anche il ristorante è fortemente legato al  territorio:  qui  lo  chef  propone  piatti  tipici  dai  sapori genuini presentati con gusto e ricercatezza.

Animali:  ammessi  di  piccola  taglia,  su  richiesta,  a pagamento.

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Il complesso è dotato di piscina (da maggio a settembre – un telo di spugna per persona al giorno) con solarium, bocce, campi da tennis, calcetto, tiro con l’arco, 40 km di sentieristica per trekking e mountain-biking all’interno  della  tenuta  e  laghetto  per  pesca  sportiva. Inoltre la struttura dispone di un nuovo Centro Benessere con  massaggi,  solarium,  trattamenti  estetici,  sauna  e idromassaggio  (su  richiesta  possibilità  di pacchetti  e percorsi). Le attività sportive ed il Centro Benessere sono a pagamento. Perugia: 40 km.

Camere:  Le  Standard sono  dotate  di  telefono, frigobar, Tv SAT, cassaforte, connessione internet, aria condizionata  o  ventilatore  a  pale,  servizi  con  asciugacapelli.  Alcune  sono  situate  nei  casolari  di  Badiola  e Granaio altre invece nel corpo centrale (Badia/Torre). Le Superior sono più ampie ed hanno un piccolo angolo salottino.  Le  Suite sono  più  ampie  e  composte  da soggiorno,  camera  matrimoniale  e  servizi.  Su  richiesta disponibili camere per fumatori. Disponibili sistemazioni per diversamente abili.

Gastronomia:  nel  Borgo  l’accogliente  ristorante  “La Muccheria”,  è  anch’esso  frutto  di  una  sapiente  ristrutturazione,  gli  ospiti  potranno gustare  i  migliori  piatti della tradizione umbra preparati con i prodotti alimentari dell’azienda agro-zootecnica biologica e agroalimentare di proprietà.

Animali: ammessi di piccola taglia su richiesta solo nel complesso Badiola.

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Qui tra il verde degli olivi, vigne e  boschi  si  trova  la  Villa,  antica  residenza  patrizia.  La struttura è composta da 5 edifici: la Villa, dove si trovano reception, bar e ristorante, conserva immutate le originali caratteristiche:  grandi  camini,  decorazioni  murali,  cotto antico ed un arredamento d’epoca; i seicenteschi casali, ornati da maestosi gelsi ed olivi sono Limonaia, a circa 50 mt dalla Villa principale, Casa Gelsi, a circa 150 mt dalla Villa principale, Olivaia e Olivi, a circa 200 mt dalla Villa  principale.  Ci  sono  2  diverse  sale  colazioni,  una nella Villa ed una in Casa dei Gelsi, Olivaia ed Olivi. La Villa dispone inoltre di una sala meeting, completamente attrezzata, ideale per piccoli incontri o seminari, 2 piscine (aperte dal 01/05 al 15/10), campo da tennis in terra battuta,  bar,  ristorante,  sale  lettura,  servizio  lavanderia. Il  Centro  Benessere  “Le  Muse”  (a pagamento)  situato direttamente  nei  giardini  della  Villa  propone  massaggi fisioterapici  ed  orientali,  oltre  a  numerosi  trattamenti estetici. Perugia: 27 km.

Camere:  l’atmosfera  che  si  respira  nelle  varie  sistemazioni,  rimanda  ad  un  concetto  di  sobria  eleganza  e comfort,  rigorosamente non-smoking,  dispongono  di telefono, Tv SAT 32’’ HD sistema televisivo room entertainment  “Quadriga”  con  musica  e  video  on  demand, cassaforte,  frigobar,  internet  cable  e  wifi,  phon,  aria condizionata  e  riscaldamento,  servizi.  Le  Classic e  le Superior si diversificano tra loro per l’ampiezza, sono luminose  e  caratterizzate  da  morbide  tonalità  pastello, arricchite con mobili d’epoca, stoffe e tessuti pregiati di Montefalco, servizi con doccia o vasca; le Suite sono composte da camera matrimoniale o a due letti, salotto e servizi; le Suite De Luxe sono composte da camera matrimoniale  o  a  due  letti,  salotto  e  doppi  servizi  di cui  uno  con  vasca  Jacuzzi;  la  struttura  dispone  inoltre di  Family  Suite/Family  Suite  De  Luxe per  nuclei familiari (quotazioni su richiesta).

Gastronomia:  la  proposta  del  ristorante  si  è  sempre concentrata sulla cucina del territorio, una cucina tradizionale Umbro-Toscana, con ingredienti biologici e naturali: una cucina ricca di proposte e di ricette, anche rivisitate con fantasia e creatività dallo Chef umbro Nicola Fanfano. Una particolare attenzione è posta per le esigenze personali  degli  ospiti:  proposte  specifiche  per  vegetariani,  per celiaci,  per  diabetici,  per  le  intolleranze  alimentari  e  per regimi ipocalorici. Speciale menu à la carte per bambini.

Animali: ammessi di piccola taglia, su richiesta.

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In  un’aria  suggestiva  e misteriosa, si inseriscono alla perfezione: le scenografiche piscine per adulti e bambini, i campi da tennis, la palestra ed il parco giochi. Il tutto circondato da ampi spazi verdi per rilassanti passeggiate. Perugia: 31 km.

Camere:  differenti  tra  loro  e  accomunate  dall’arredo in stile francescano. Alcune sono ricavate dalle antiche celle dei monaci, altre sono disposte su due piani e si trovano  nel  corpo  centrale  della  struttura,  altre  ancora sono  alloggiate  in  una  riservata  e  particolare  foresteria
al centro del parco. Dotate di telefono, frigobar (riempimento su richiesta a pagamento) e Tv; nel corpo centrale dispongono anche di aria condizionata.

Gastromonia:  di  particolare  pregio  la  sala  ristorante ricavata  dalla  chiesa  dei  monaci  che  conserva  vivi,  in un’atmosfera maestosa e serena, tutti i più affascinanti aspetti del passato. Cucina internazionale intervallata, in alcuni  giorni  settimanali,  da  proposte  culinarie  tipiche
umbre, accompagnate da ottimi vini.

Animali: ammessi piccola taglia, su richiesta, da pagare in loco (previa sottoscrizione del regolamento)

L’edificio originario, con la sua splendida facciata in “Pietra di Assisi”, sede di un convento di Padri Oblati sapientemente ristrutturato, ne ha  conservato  il  fascino  tradizionale e data la vocazione religiosa, possiede al suo interno una incantevole Chiesa che organizza celebrazioni di ogni genere. Dispone di bar, parco privato e parcheggio interno. Perugia: 21 km.

Camere:  dotate  di  Tv,  telefono  e  servizi;  gran  parte sono  provviste  di  balconcino  con  vista  su S. Maria degli Angeli o sul maestoso Convento di S. Francesco.  Disponibili sistemazioni per diversamente abili.

Gastronomia:  ristorante  con  specialità  locali,  dalle penne alla norcina al pollo alla cacciatora, dalle tagliatelle ai funghi al rollè di tacchino con rucola e balsamico.

Animali: ammessi di piccola taglia su richiesta.

La struttura incorniciata da un rigoglioso parco secolare, frutteti, ampi prati ed aiuole, è il luogo ideale per chi cerca  un’atmosfera di quiete, tranquillità e armonia. La posizione consente moltissime  escursioni  nelle  vicine  località  umbre  e toscane. Dispone di sauna e sala massaggi (su richiesta a  pagamento),  piscina  e  sala  camino.  Nelle  vicinanze possibilità  di  equitazione,  trekking,  noleggio  mountain bike e scooter.
Perugia: 59 km.

Camere: decorate  ed  arredate  in  stile  rustico  sono dotate  di  servizi.  Disponibili  camere  per  diversamente abili.

Gastronomia: il  ristorante,  ricavato  dalla  vecchia stalla,  con  volte  di  mattoni  a  vista,  evoca  un’ambiente romantico ideale per cene a due, e propone una cucina casalinga che prevede anche prodotti tipici umbri, come i pici all’aglione, alla lepre o ai porcini, gli gnocchi tinca affumicata il tegamaccio e la carpa regina imporchettata (su richiesta), il tutto accompagnato da vini locali umbri. Ristorante chiuso il martedì.

Animali: ammessi, su richiesta da pagare in loco.

Dispone  di  piscina  (giugno/settembre) circondata da un ampio giardino curato e parcheggio  privato.  A  pagamento  Centro  benessere  (sauna, bagno turco, idromassaggio, massaggi e trattamenti). Perugia: 23 km.

Camere: accoglienti e confortevoli, dispongono di Tv, telefono, frigobar, cassaforte, aria condizionata e servizi con asciugacapelli.

Gastronomia: il ristorante propone specialità umbre ed internazionali  offrendo  un  efficiente  e  cordiale  servizio. Tra  i  piatti  segnaliamo:  agnellotti  al  tartufo,  ravioli  di formaggio  ai  porcini,  tagliatelle  della  Nonna,  filetto  agli asparagi bianchi ed il filetto di maiale “Alla Terrazza”.

Animali: ammessi di piccola taglia

La posizione dominante, rispetto al contesto naturale che lo circonda, consente un’ampia vista panoramica su Assisi e  sulla vallata  umbra.  Completamente  ristrutturato  ed elegantemente  arredato  il  castelllo  è  circondato  da  un parco di 20 ettari che nasconde angoli riservati e romantici  nei  frutteti,  nei  boschi,  nell’uliveto  e  nei  prati  verdi. Le  passeggiate  saranno  accompagnate  dai  profumi delle erbe aromatiche, dai fiori e dall’ombra delle piante. Dispone  di  piscina  panoramica  con  solarium  (aperta da  giugno  a  settembre)  incastonata  tra scogli  naturali e  una  ricca  vegetazione  e  parcheggio  esterno.  Centro Benessere, a pagamento e ad uso esclusivo di coppie, con  jacuzzi,  sauna, hammam,  percorsi  emozionali  e kneipp,  sala  relax.  A  pagamento  noleggio  mountain-bike;  nelle  vicinanze  poss.  di  escursioni  a  cavallo,  in mongolfiera, golf, rafting. Perugia: 20 km.

Camere: ognuna diversa dall’altra, con arredi d’epoca e  tessuti  preziosi,  travi  in  legno  e  pietra  a  faccia  vista, tutte con vista panoramica sulla campagna, sono dotate di  Tv  SAT,  telefono,  frigobar  e  servizi.  Si  suddividono in  Standard,  Junior  Suite spaziose  e  dotate  di  un piccolo salotto,  Suite con  soggiorno  con  divano  letto matrimoniale,  camera  matrimoniale  e  doppi  servizi; Junior  Suite  Terrazzo con  camera matrimoniale, sottotetto  con  zona  relax  o  soppalco  con  salottino, terrazzo solarium panoramico e servizi. Disponibili sistemazioni per diversamente abili.

Gastronomia: nell’elegante ristorante potrete gustare i piatti tipici tradizionali della cucina umbra, come il pane, la  pasta,  i  dolci  “fatti  in  casa” preparati  con  prodotti naturali  selezionati.  Nel  menù,  particolare  attenzione  è stata  dedicata  alla  cucina  vegetariana  e  ad  un’ampia selezione di vini regionali e nazionali. Il ristorante è aperto solo per la cena.

Animali: ammessi di piccola taglia su richiesta.

Questo accogliente  albergo  è  situato  ai margini  della  zona  artigianale,  in  posizione  ideale  per raggiungere le principali città d’arte umbre: Assisi, Todi, Gubbio, Spoleto e Orvieto. Dispone di Centro Benessere (a  pagamento),  piscina  (aperta  dal  30/04  al  30/09), palestra,  sala  colazioni, sala  convegni,  parcheggio  e garage. Perugia: 8,5 km.

Camere:  Standard elegantemente  arredate  in  stile, sono dotate di telefono, Tv SAT (alcune con decoder e Sky), frigobar, cassaforte, connessione diretta ad internet, climatizzatore e servizi. Le Superior, lato piscina, dispongono di vasca idromassaggio jacuzzi, decoder e Sky. Disponibili sistemazioni per diversamente abili.

Gastronomia:  la  1a  colazione  verrà  servita  in  Hotel, mentre i pasti nel famoso ristorante “Osteria dell’Olmo”, situato  proprio  di  fronte all’albergo  (50  mt  c.a.),  che propone  una  cucina  genuina,  ispirata  ai  sapori  più preziosi e raffinati della terra umbra: olio d’oliva, funghi e tartufi (neri e bianchi). La cantina è ricca di vini pregiati e distillati di qualità.

Animali:  ammessi  di  piccola  taglia,  su  richiesta,  da pagare in loco.