Toscana Golosa e Umbria

Fattoria Caldese

Hotel -  Antico  Borgo  del  XVI  secolo,  in  posizione panoramica  ed  inserita  in  un  ambiente  rurale  di  30 ettari di verde, la Fattoria sorge in una valle crocevia di percorsi fin dall’antichità. Fu “magione” di accoglienza ed uno dei punti cardine dell’Ordine dei Templari in Umbria; ha conosciuto recentemente un restauro curato nel rispetto del luogo e degli ambienti.

Oggi, i terreni circostanti sono  dedicati  a  bosco,  coltivazioni,  frutteti  e  contengono  i  fiori  all’occhiello  della  struttura:  il  Club  Equestre (oltre  30  cavalli,  200  box,  3  maneggi,  campo  gara, tribune,  scuola  anche  per  portatori  di  handicap,  varie manifestazioni  agonistiche  e  ricreative)  e  il  Circolo  del Golf, disteso a valle del casale contornato da cespugli e boschi di querce (9 buche dall’elevata difficoltà tecnica, varietà  di  percorsi,  ricchezza  di  vegetazione  che  fa  da cornice,  suggestivo  laghetto  naturale).

Affacciata  sulla piscina  (giugno/settembre),  si  colloca  la  Club  House, punto di riferimento per i circoli del Golf, dell’equitazione o semplicemente per una lieve conversazione tra amici. Nell’antica  cantina,  si  possono  gustare  prodotti  tipici: vini,  formaggi,  salumi  e  dolci.  Ai  piedi  della  torretta, sotto il salone “delle feste”, si trova il moderno Centro Benessere  “Centro  Meteora”:  trattamenti  per  il  corpo e  la  mente,  strumenti  tecnologicamente  avanzati  e programmi rilassanti, energizzanti e drenanti; dispone di piscina interna riscaldata con accesso gratuito. Perugia km 55.

Camere: arredate  con  mobili  in  stile,  personalizzate, dispongono di telefono, Tv SAT, minibar, aria condizionata, asciugacapelli e servizi con doccia idromassaggio.

Gastronomia: Il  ristorante  è  frutto  di  un  restauro eseguito con accuratezza, che non ha modificato l’antica struttura,  caratterizzata  da  archi  di  mattoni  e  muri  in pietra. Caratteristici sono il Salone delle Feste, con i suoi preziosi arredi, e la Sala della Musica, con l’esposizione di strumenti musicali. La cucina offre piatti tipici umbri, con i migliori prodotti, accompagnati da ottimi vini della cantina.

Animali: non ammessi